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Archivio dei Tag: latte microfiltrato

Coop richiama latte microfiltrato senza lattosio BeneSì per possibile presenza di grumi. Nessun rischio per i consumatori

Coop ha richiamato alcuni lotti di latte microfiltrato parzialmente scremato alta digeribilità a marchio BeneSì Coop, per la possibile presenza di grumi e instabilità al riscaldamento. Si tratta delle confezioni da 1 litro con data di scadenza dal 31/12/2017 al 05/01/2018 (EAN 8001120493286). Coop ha già ritirato dagli scaffali il prodotto interessato e raccomanda ai consumatori di restituire le bottiglie di …

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Un lettore s’interroga in modo critico sull’etichetta del latte microfiltrato Coop. Claudio Mazzini risponde punto per punto

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In riferimento a un servizio da noi pubblicato lo scorso 4 aprile sul latte microfiltrato, abbiamo ricevuto una lettera molto critica da parte di un lettore esperto nelle questioni di settore. Eccola: Per i lettori attenti, potreste riportare le parti significative del disciplinare Coop? In base a quali garanzie oggettivamente e analiticamente dimostrabili (non certificazioni cartacee verificabili solo con audit …

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Latte microfiltrato Coop ed ÈPiù: il produttore è lo stesso, anche l’etichetta e il prezzo sono simili, cambia però la filiera

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L’azienda che produce il latte microfiltrato “ÈPiù” è la stessa che confeziona lo stesso prodotto firmato Coop. Per capire meglio di cosa si tratta stiamo parlando di un latte sottoposto a una filtrazione in grado di eliminare il 99,9% della flora microbica originaria, lasciando inalterati i principi nutritivi e le caratteristiche organolettiche. Considerando che non ci sono altri ingredienti è …

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