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Archivio dei Tag: kellogg

Usa verso cibi più sani: i grandi produttori alimentari devono fronteggiare le iniziative dei supermercati

Negli Stati Uniti, diverse catene di supermercati nazionali e regionali hanno iniziato a fare campagne dedicate al cibo sano e a lanciare nuove linee di prodotti, sino a fornire ai clienti consulenze online. Si tratta di una tendenza che sembra apprezzata dai consumatori e che sta spingendo i grandi produttori  a cercare nuovi modi per soddisfare aspettative nutrizionali più elevate, …

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Olio di palma sostenibile e deforestazione, lo scontro tra produttori finisce in tribunale. Il gruppo malese IOI sospeso dalla Rspo e abbandonato dai grandi clienti

palm oil tree

L’olio di palma sostenibile finisce in tribunale in una disputa senza precedenti, che vede uno dei soci fondatori della Tavola rotonda sull’olio di palma sostenibile (Roundtable on Sustainable Palm Oil – RSPO) e la RSPO stessa. Lo scontro avverrà di fronte a una Corte svizzera, a Zurigo. La vicenda è iniziata il 25 marzo scorso, quando il consiglio d’amministrazione della …

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Kellogg: i cereali erano sgradevoli per colpa del metilnaftalene

Kellogg Company ha finalmente rivelato la sostanza chimica al centro dell’incidente relativo a un imballaggio contaminato che ha portato al richiamo di 28 milioni di scatole di cereali, il mese scorso. Il colosso alimentare ha dichiarato al sito Food productiondaily.com che i livelli elevati di un certo numero di idrocarburi, tra cui metilnaftalene, hanno causato il cattivo sapore e odore …

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