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Braciole nel cestello di una friggitrice ad aria viste dall'altro, accanto all'elettrodomestico e a un macinino con sale e pepe
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 13 Febbraio 2026

Friggitrice ad aria: il dettaglio “invisibile” che raddoppia le emissioni tossiche in casa
Pizza appena preparata, ancora da infornare, con mozzarella per pizza grattugiata
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Agosto 2025

Inquinanti nel latte: richiamate quattro tipologie di mozzarella per pizza
Gruppo di bambine asiatiche bevono una bevanda zuccherata o succo di frutta
Nutrizione
Agnese Codignola - 12 Luglio 2021

Intelligenza e dieta biologica: uno studio mette in correlazione la dieta, gli inquinanti e lo sviluppo
Sicurezza Alimentare
Valeria Balboni - 22 Maggio 2017

Pesce e inquinanti ambientali: il sito FishChoice dice quanti se ne assumono con la dieta. Uno strumento per fare scelte consapevoli
Controlli e Frodi
Eleonora Viganò - 10 Gennaio 2014

Allarme “Terra dei Fuochi”: la verità sull’inquinamento del cibo. Su 642 campionamenti di latte crudo, pesce e mangime, solo 12 criticità