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Archivio dei Tag: focaccia

Focaccia vegetariana Pam con strutto! Un lettore lo segnala e il supermercato modifica le etichette

Alcuni giorni fa ho trovato al banco gastronomia di un punto vendita del gruppo PAM Panorama, una “focaccia vegetariana” stando a quanto scritto sul fronte della confezione. A guardare tra gli ingredienti è però presente lo strutto, come si vede dalle due fotografie che allego. Non so se esista una normativa specifica per la denominazione dei prodotti vegetariani. Dal mio punto …

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La Focaccia di Recco col formaggio ottiene l’Igp, nonostante l’opposizione di Gran Bretagna e Portogallo

La Commissione europea ha riconosciuto alla “Focaccia di Recco col formaggio” l’Indicazione geografica protetta (Igp), respingendo le obiezioni di Gran Bretagna e Portogallo, oltre che giudicando irricevibili quelle di una società di catering di Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, perché priva di un interesse legittimo. Le dichiarazioni di opposizione, sollecitate da due clienti di una società italiana, che è ubicata …

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