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caglio

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Mano femminile prende bottiglia di latte fresco dal banco frigo di un supermercato
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Paola Emilia Cicerone - 18 Dicembre 2024

Latte sintetico in arrivo grazie alla fermentazione di precisione
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Chiara Cammarano - 18 Aprile 2022

Formaggi per vegetariani, non è solo questione di caglio, conta anche il benessere animale
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Redazione - 22 Giugno 2020

Mozzarella Galbani Santa Lucia: un lettore chiede chiarimenti sulla presenza del caglio. Risponde l’azienda
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Redazione - 22 Luglio 2012

I segreti della mozzarella sono quattro ingredienti. Il test di Altroconsumo promuove 15 campioni su 17