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lista no olio di palma

Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 31 Dicembre 2014
Gli articoli più letti nel 2014 de Il Fatto Alimentare
Roberto La Pira - 31 Dicembre 2014
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Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 16 Dicembre 2014
L’ebook “L’Etichetta” prende forma, al via il regolamento (UE) n. 1169/2011. Sintesi di Dario Dongo
Dario Dongo - 16 Dicembre 2014
olio supermercato
Etichette & Prodotti
Redazione - 12 Dicembre 2014
Nuove etichette alimentari: tutti i cambiamenti che troveremo sulle confezioni dal 13 dicembre
Redazione - 12 Dicembre 2014
Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 7 Ottobre 2014
La pizza di Report: troppi elementi discutibili, come la demonizzazione della farina 00, e qualche spunto interessante da approfondire
Roberto La Pira - 7 Ottobre 2014
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Pianeta
Eleonora Viganò - 16 Dicembre 2013
“Che Nutella sarebbe senza il mondo”? In una mappa tutti i luoghi necessari per produrre un barattolo
Eleonora Viganò - 16 Dicembre 2013
carote piselli
Lettere
Redazione - 19 Marzo 2013
“Tanti legumi e poche verdure nell’etichetta Bonduelle” sostiene una lettrice. L’azienda risponde e argomenta
Redazione - 19 Marzo 2013
Allerta
Redazione - 3 Ottobre 2012
Allerta Listeria: sequestrata in tutta Italia ricotta Frescolina accusata di avere provocato la morte di tre persone negli USA. Scatta l’allerta anche in Europa e nel mondo
Redazione - 3 Ottobre 2012
Bambini mangiano a tavola in una mensa scolastica; concept: scuola, mense scolastiche
Nutrizione
Roberto La Pira - 28 Maggio 2012
Black list nelle mense scolastiche dell’Emilia Romagna
Roberto La Pira - 28 Maggio 2012
Clerici gran soleil
Pubblicità & Bufale
Redazione - 18 Settembre 2011
La pubblicità di Ferrero Gran Soleil è ingannevole? Richiesta la censura
Redazione - 18 Settembre 2011
Supermercato
Redazione - 22 Luglio 2011
Biscotti Petit Oro Saiwa: confronto con le confezioni dei supermercati Auchan, Carrefour, Coop, Pam e Esselunga
Redazione - 22 Luglio 2011