Nella settimana n°45 del 2016 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 59 (12 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende due casi: piombo in carne di selvaggina congelata dalla Slovenia; Salmonella typhimurium in anatre eviscerate, congelati e senza frattaglie dall’Ungheria. …
Continua »Pasta Barilla pronta senza far bollire l’acqua: novità sul mercato statunitense poco apprezzata dai consumatori. La pasta è scotta e va mescolata costantemente per dieci minuti
Una pasta da cucinare direttamente sul fornello, senza bisogno di mettere sul fuoco la pentola e far bollire l’acqua: è Pronto Pasta, l’ultimo ritrovato della Barilla. Disponibile per ora sul mercato americano, è un prodotto pensato per chi non ha voglia di far bollire l’acqua per prepararsi un piatto di pasta. Lo slogan riportato sulla confezione, “One pan, no boil, …
Continua »Listeria in tortelloni italiani e migrazione di metalli da wok cinese… Ritirati dal mercato europeo 57 prodotti
Nella settimana n°35 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 57 (6 quelle inviate dal Ministero della salute italiano), di cui nessun’allerta grave. Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo: aflatossine in pistacchi dalla Turchia; migrazione …
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