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Archivio dei Tag: Waitrose

Carne di pollo contaminata da Campylobacter: in Gran Bretagna siamo al 70%. Diffuse per la prima volta percentuali e nomi supermercati

petto pollo

Per la prima volta, la Food Standars Agency britannica ha pubblicato le percentuali di carne di pollo risultata contaminata da Campylobacter in Gran Bretagna, indicando anche le catene di supermercati in cui è venduta. La campagna di controllo, iniziata il febbraio scorso duerrà un anno. Sinora, sono stati analizzati 1.995 campioni di carne di pollo in vendita nella grande distribuzione …

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Condizioni igieniche insoddisfacenti per quasi il 5% dei supermercati di Inghilterra, Galles e Irlanda del Nord. Tesco è il peggiore

supermercati

In Inghilterra, Galles e Irlanda del Nord, le ispezioni sull’igiene dei locali e degli alimenti, effettuate tra il 2012 e il 2013 in 11.106 supermercati, hanno rilevato 510 casi (4,6%) in cui le condizioni igieniche non erano soddisfacenti. Questi supermercati hanno ricevuto un rating di 1 o 2, su una scala compresa tra 0 e 5. I dati, di cui …

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