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Archivio dei Tag: Vandana Shiva

Otto esponenti contrari agli OGM scrivono al Papa, per chiedergli di difendere l’agricoltura tradizionale in vista della sua prossima enciclica sull’ambiente

Otto scienziati ed esperti hanno inviato una lettera al Papa, chiedendogli di esprimersi “criticamente sui transgenici e in appoggio all’agricoltura contadina”, ritenendo la dichiarazione “un grande aiuto per salvare i popoli e il pianeta dalla minaccia costituita dal controllo sulla vita da parte di imprese che monopolizzano i semi, chiave di tutta la rete alimentare”. I firmatari del documento – …

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Vegetariano è bello: due eventi di Pietro Leemann per diffondere un’alimentazione consapevole senza carne nè pesce

Mangiare vegetariano per salvare il pianeta e con esso la nostra salute senza, però, rinunciare al piacere della buona tavola. È questo l’ambizioso messaggio lanciato da The Vegetarian Chance, un festival di cultura e cucina vegetariana, ideato e organizzato dallo chef Pietro Leemann e da un giornalista, Gabriele Eschenazi. In programma due appuntamenti: uno tenutosi il 7 giugno a Monte …

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