Redazione - 17 Aprile 2018

Oltre 200 milioni di uova richiamate dagli scaffali dei supermercati USA per salmonella. L’epidemia ha colpito 22 persone finora

Beniamino Bonardi - 8 Novembre 2017

Gran Bretagna, dopo 29 anni revocato l’allarme salmonella per le uova crude o poco cotte, purché certificate. Polemiche su decenni di diffusione di paura nei confronti di uno degli alimenti naturali nutrizionalmente migliori

Agnese Codignola - 28 Gennaio 2013

Addio salmonella: i protocolli inglesi e le uova certificate ne hanno ridotto notevolmente la diffusione