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Archivio dei Tag: tartufo bianco

Listini esagerati: il tartufo bianco da Peck si vende a prezzi da gioielleria: 7.900 €/kg.

7.900,00 €/kg  è il cartellino esposto in vetrina a fianco del vassoio di tartufi bianchi.  La cifra è alta ma la foto è stata scattata nella vetrina di Peck,  il  tempio della gastronomia milanese, dove la carne di manzo supera i 50 euro/kg e i piatti pronti arrivano a 70. Dopo un primo momento di smarrimento viene spontaneo  fare un …

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"9.000,00 euro/chilo" è il cartellino esposto in vetrina da Peck a Milano a fianco di un vassoio di tartufi bianchi

Quando ho visto il cartellino a fianco di un vassoio di tartufi  bianchi che indicava 9.000,00 euro/kg ho avuto un momento di smarrimento.   Certo mi trovavo da Peck,  il negozio considerato il tempio della gastronomia milanese, dove la carne di manzo supera i 50 euro/kg , i piatti pronti arrivano a 70 e i prelibati formaggi svettano, ma quel cartellino mi …

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