L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato una bozza di revisione sulla possibile tossicità e sugli eventuali rischi per la salute umana derivanti dall’esposizione al bisfenolo A (BPA), un composto chimico utilizzato nei materiali a contatto con gli alimenti come gli imballi alimentari e altri prodotti di largo consumo. L’Efsa, che ha aperto una consultazione pubblica che si …
Continua »Quali bevande sono amiche dei reni? Uno studio sconsiglia bibite gassate e zuccherate, mentre sembra inferiore il rischio di calcolosi con birra e vino
Non più di una lattina a settimana. È la quantità da non superare se si vuole evitare che bibite gassate e zuccherate facciano aumentare il rischio di sviluppare calcoli renali. La raccomandazione – per alcuni difficile da rispettare, specie in estate – emerge da uno studio pubblicato su Clinical Journal of the American Society of Nephrology, condotto da medici della …
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