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recensione libro

recensione libro
Recensioni & Eventi
Redazione - 1 Febbraio 2018

“La dieta mediterranea”, il libro di Ancel e Margaret Keys che per la prima volta ha descritto il regime alimentare mediterraneo tradotto in italiano dopo 42 anni dalla pubblicazione
Recensioni & Eventi
Redazione - 21 Giugno 2017

“I bambini e il cibo”, il libro di Paola Medde spiega come trasmettere corrette abitudini alimentari ai figli
Recensioni & Eventi
Redazione - 14 Aprile 2017

Carne cancerogena e cibi miracolosi: ne parla “È la medicina, bellezza!” di Silvia Bencivelli e Daniela Ovadia. Tra bufale sulla salute e cattivo giornalismo, un intero capitolo dedicato a cibo e alimentazione
libro consumatori e imprese
Recensioni & Eventi
Redazione - 24 Giugno 2013

Consumatori e aziende alimentari di fronte alla nuova legge sull’etichettatura alimentare: un libro spiega e commenta le novità portate dalle normative europee
lavorare piace
Recensioni & Eventi
Dario Dongo - 20 Gennaio 2013

“Lavorare piace”: un saggio sui lavoratori del mondo alimentare, gente che sa sfilettare il tonno con il machete….