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Archivio dei Tag: pediatria

Arachidi fin dai primi mesi di vita per prevenire le allergie. I risultati di uno studio londinese

Negli Stati Uniti, il National Institute of Allergy and Infectious Diseases ha pubblicato le nuove linee guida, per aiutare i medici a introdurre precocemente gli alimenti contenenti arachidi nella dieta dei bambini. Lo scopo è prevenire le allergie alle noccioline che risulta essere in crescita anche se fino ad ora  non esistono trattamenti per la cura. Recenti ricerche scientifiche hanno …

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Premio giornalistico “Angelini per l’infanzia”: vince Fabio di Todaro con un articolo per Il Fatto Alimentare

Fabio Di Todaro, giornalista collaboratore di “Il Fatto Alimentare”, ha vinto la seconda edizione del premio giornalistico “Angelini per l’infanzia” sezione on line , voluto dall’Osservatorio Nazionale sulla salute dell’infanzia e dell’adolescenza Paidòss, con un articolo pubblicato su questa testata. La giuria, composta da Valeria Covini (Direttore di “Insieme”), Claudio Scamardella (Direttore de “Il Quotidiano di Puglia”), Adelisa Maio (Caporedattore Salute …

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Il menu tipo di un bambino contiene il doppio dei grassi saturi consigliati. Troppo olio di palma. Le proposte alternative di Margherita Caroli

Analizzando il menù della “giornata tipo” di un bambino, emerge come l’assunzione di grassi saturi è doppia rispetto ai limiti indicati dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, che nelle sue linee guida è anche più prudente rispetto alle indicazioni fornite nei Larn dalla Società Italiana di Nutrizione Umana. Apporto consigliato: tra il 7,5 e il 10% delle chilocalorie giornaliere. A spiegare cosa significhino nella pratica …

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