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Archivio dei Tag: pasta biologica

Richiamato un lotto di pasta biologica Valbio: possibile presenza di parassiti nel prodotto. Il provvedimento eseguito a scopo precauzionale dopo una segnalazione

Il Ministero della salute ha diffuso l’avviso di richiamo di un lotto di pasta di semola biologica Valbio per la possibile presenza di parassiti nel prodotto. La pasta interessata (formato pipe rigate 135) è venduta in confezioni da 3 kg e fa parte del lotto L171295089, con scadenza al 14/03/2020. La pasta richiamata è stata prodotta dall’azienda Valdigrano di Flavio …

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Basko richiama penne rigate Via Verde Bio per larve di insetti e profiteroles per non conformità chimica. Entrambi i prodotti a marchio Primia

I supermercati Basko hanno pubblicato il richiamo di un lotto di penne rigate Via Verde Bio e uno di profiteroles, entrambi a marchio Primia, prodotti dall’azienda Agorà. Le penne rigate Via Verde Bio sono state richiamate perché, dalle analisi effettuate su un pacco di pasta, è stata riscontrata la presenza di sei larve di insetto in un campione. Il lotto colpito …

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Pasta: calano i consumi e cambiano i gusti. Una ricerca di Mintel evidenzia la crescita del bio e del senza glutine

Tra il 2011 e il 2015, le vendite di pasta in Italia sono calate, facendo registrare una riduzione pari a -2%. Il  consumo medio pro capite annuale  è passato dai 17 kg del 2011 ai 15,2 del 2016. Lo indica una ricerca dell’agenzia Mintel, secondo cui il 23% degli italiani dichiara di limitare il consumo di pasta per motivi di …

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