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Archivio dei Tag: mistero

Indovina che cos’è…

Indovinate che cos’è l’oggetto misterioso! Possiamo darvi solo un piccolo suggerimento: si trova alla mostra “Food: la scienza dai semi al piatto“.  Svelato il mistero: leggete sotto  Si tratta di un seme di Cocco di mare (Lodoicea maldivica) © Riproduzione riservata Foto: iStockphoto.com   Le donazioni a Il Fatto Alimentare si possono fare: * Con Carta di credito (attraverso PayPal): clicca qui * Con bonifico …

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Indovina che cos’è?

Indovinate che cos’è l’oggetto misterioso! Possiamo darvi solo un piccolo suggerimento: si trova alla mostra “Food. la scienza dai semi al piatto“. Svelato il mistero: leggete sotto Macchina a colonna Bezzera, modello Liliput 2000, 1932 L’espresso Nelle prime macchine per caffè espresso, chiamate così perché veniva preparato al momento, una piccola quantità d’acqua calda alla pressione di 1,2 bar entrava …

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Indovina che cos’è…

Indovinate che cos’è l’oggetto misterioso! Possiamo dirvi che (in chiave moderna) si usa ancora nel settore alimentare Soluzione E’ un mulino per  il grano.  Riportiamo quanto scritto sulla nostra pagina  Facebook da  Giuseppe Grasso che spiega molto bene di cosa si tratta e anche dove è stata fatta la fotografia. Pompei. Casa del fornaio. È un molino romano. È costituito da …

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Indovina che cos’è…

Indovinate cosa compare in questa misteriosa installazione artistica! Possiamo dirvi che si tratta di un prodotto alimentare molto consumato in Italia Svelato il mistero! Al centro della foto c’è una goccia di caffè sospesa nell’aria. Si tratta dell’opera dell’artista Alistair McClymont che riduce il caffè alla sua essenza, la goccia, e la sospende nello spazio e nel tempo. L’opera è stata …

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Indovina che cos’è…

    Indovinate cos’è l’oggetto misterioso! Possiamo dirvi che si usa in ambito alimentare, ma non solo… Svelato il mistero! È un’etichetta antitaccheggio, chiama tag EAS (Electronic Article Surveillance) RFID (Radio Frequency IDentification o Identificazione a radio frequenza). L’abbiamo trovata sotto l’etichetta di un formaggio preincartato.   © Riproduzione riservata Foto: Il Fatto Alimentare, Photos.com

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Indovina che cos’è…

  Indovinate cos’è! L’unica cosa che possiamo dirvi è che ha a che vedere con l’alimentazione… Svelato il mistero! È la castagna d’acqua, il frutto della Trapa bicornis, una pianta della famiglia delle Trapaceae. Da non confondere con le castagne d’acqua cinesi che invece sono i bulbi commestibili di un’altra pianta la Eleocharis dulcis.   © Riproduzione riservata Foto: Photos.com

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Il "segreto" della Coca-Cola non esiste, è solo una leggenda del marketing. Tutte le bibite hanno una ricetta segreta

Su alcuni giornali è apparsa una pubblicità della Coca-Cola che descrive in modo meticoloso gli ingredienti della bibita, come se si trattasse di un ricettario di cucina. Si comincia con l’acqua che costituisce oltre il 90%, seguita dallo zucchero e dalle bollicine. Nella lista troviamo il colorante caramello (E 150d), gli aromi naturali, la caffeina e l’acido fosforico (E 338). …

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