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Archivio dei Tag: latte uht

Granarolo richiama 19 lotti di latte senza lattosio Accadì per presenza di grumi. Nessun rischio per la salute dei consumatori

Granarolo ha richiamato in via del tutto precauzionale numerosi lotti di latte senza lattosio Accadì perché, a seguito di controlli a campione, è stata evidenziata la presenza di grumi e di instabilità al riscaldamento e bollitura del latte. Il richiamo è stato diffuso anche da Bennet, Iper, Coop, Decò e Carrefour, mentre Esselunga ha pubblicato un avviso di richiamo nei punti vendita della catena. …

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Latte UHT parzialmente scremato: il video sul test di Altroconsumo che promuove tutti e 30 i prodotti analizzati

Altroconsumo ha pubblicato un test comparativo sul latte UHT parzialmente scremato, quello, per intenderci, che si conserva per almeno 3 mesi fuori dal frigorifero. Si tratta di un latte spesso considerato di qualità inferiore rispetto al fresco, sia perché ha un leggero sapore di cotto che a molti non piace, sia per qualche nutriente in meno che si perde nella …

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Latte UHT, il test di Altroconsumo conferma la buona qualità generale. Niente contaminanti, aflatossine e latte in polvere. Sorprende il numero di prodotti italiani

latte

L’ultimo test di Altroconsumo è dedicato al latte UHT, più comodo da conservare per via della lunga scadenza, ma spesso considerato di qualità inferiore rispetto al fresco. La rivista ha inviato in laboratorio 30 referenze di latte parzialmente scremato UHT acquistate a Milano, Firenze, Roma e Palermo analizzando la composizione nutrizionale, l’acidità, il danno termico, la presenza di aflatossine e …

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Auchan ritira latte UHT Valle Stura per difetti nella saldatura. Le confezioni potrebbero cagliare o bombare

La catena di ipermercati Auchan  ha ritirato dagli scaffali dei punti vendita italiani il latte intero a lunga conservazione del Caseificio Valle Stura di Demonte (Cuneo), per un difetto di confezionamento (vedi foto ). Secondo le nostre informazioni si è registrato un problema nella fase di confezionamento, per cui il sistema di saldatura del contenitore non ha funzionato bene. Per …

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Latte Auchan e Sterilgarda: stessa azienda, stessa materia prima e anche il prezzo è simile. Cambia solo il packaging

Il consumatore che sceglie il latte a lunga conservazione (UHT), con il marchio del supermercato lo fa perché considera la confezione una valida alternativa al prodotto di marca. Secondo i dati più recenti le bottiglie firmate dai supermercati totalizzano il 23% dei volumi venduti. Il prezzo gioca un ruolo molto importante visto che la composizione tra una prodotto e l’altro …

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Coop ritira da quattro punti vendita il latte Coop UHT: alcune confezioni sono cagliate. L’avviso è stato pubblicato sulla pagina online

La catena di supermercati Coop ha ritirato  dagli scaffali di alcuni punti vendita situati in Puglia un lotto di latte Coop UHT scremato. Si tratta delle confezioni da un litro con data di scadenza 5 dicembre 2014. La causa del richiamo è la possibilità che alcune confezioni contengano latte cagliato, quindi non idonee alla vendita. La catena di supermercati invita …

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Latte UHT in frigorifero? Una lettrice chiede spiegazioni: risponde Granarolo e spiega i dettagli del suo prodotto “Accadì”

L’altro giorno, facendo la spesa in una nota catena di supermercati della mia città, mi sono imbattuta nel banco dei latticini freschi e sono stata colpita dalla presenza, assieme alle confezioni di latte fresco, di latte indicato in etichetta come UHT ma conservato nel banco frigorifero. Ho chiesto spiegazione al direttore che, gentilmente, ha contattato il responsabile latticini che mi …

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