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Archivio dei Tag: kombucha

Un filtro al kombucha per purificare le acque: un passo avanti per le membrane filtranti viventi

mani reggono scoby per la produzione di kombucha

Per filtrare l’acqua di casa si può ricorrere anche a uno strumento antichissimo, ben noto in Oriente e oggi particolarmente interessante perché sostenibile e molto efficiente: il cosiddetto SCOBY o fungo del kombucha, utilizzato, appunto, nella preparazione del famoso tè fermentato cinese. L’acronimo sta per Symbiotic culture of bacteria and yeast, a indicare proprio la coltura simbiotica tra funghi e …

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NaturaSì richiama bevande kombucha Karma al tè verde, zenzero e melograno per un difetto nel tappo

richiamo kombucha karma

NaturaSì ha diffuso l’avviso di richiamo di alcune bevande kombucha a marchio Karma per un difetto nella chiusura del tappo, che potrebbe stapparsi violentemente durante l’apertura. L’avviso è stato diffuso anche dal Ministero della salute. I prodotti richiamati sono venduti in bottiglie di vetro da 500 ml con le seguenti caratteristiche: Gusto tè verde con termine minimo di conservazione 19/02/2019 …

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