Agnese Codignola - 8 Aprile 2021

Uova sicure con l’irraggiamento a fascio di elettroni: così può ridursi il rischio di infezioni alimentari e l’uso di antibiotici

Simone Finotello - 13 Maggio 2020

Ricotta ai raggi X. Con l’irraggiamento si può ridurre lo spreco alimentare. Ma l’ostacolo è la diffidenza dei consumatori

Redazione - 4 Gennaio 2018

Sogegross richiama un lotto di rane intere surgelate. Irraggiamento non indicato in etichetta