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Archivio dei Tag: guida

Borse e shopper riutilizzabili per la spesa: sono sicure? Le indicazioni per scongiurare i rischi di germi e batteri

La rivoluzione partita in Italia che ha portato al bando dei sacchetti di plastica in favore delle bio-shopper si sta allargando a macchia d’olio nel resto dell’Europa e nel mondo. I consumatori conoscono ormai le problematiche collegate allo smaltimento di questo materiale: danni all’ambiente e alla fauna, ma anche difficioltà di gestione nelle discariche (si stima che per la decomposizione …

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“Articolo 62: una rivoluzione” scarica gratis il libro di Dario Dongo sulla legge che ha cambiato le regole del commercio

articolo 62 orizz

I lettori interessati possono scaricare gratis il libro di Dario Dongo “Articolo 62: una rivoluzione” pubblicato a novembre del 2012 da Il Fatto Alimentare. Il testo chiarisce tutti gli aspetti e le novità sulla nuova legge che regolamenta i pagamenti nel commercio. Il libro si può scaricare solo in formato e-Pub, clicca qui.     Anche il libro L’etichetta di …

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Ecco la guida americana ai cereali per la prima colazione. Più attenzione agli zuccheri e al sale in etichetta

owl of cereal and spoons on wooden table

Fooducate, società statunitense presente nel web con informazioni e notizie su temi e problematiche alimentari, ha messo a punto un’interessante guida alla scelta dei cereali per la prima colazione. Ha inoltre sviluppato un’applicazione per I-Phone – ad hoc per gli Stati Uniti – che consente di orientarsi nell’acquisto direttamente al supermercato: la lettura del codice a barre dalla scatola di …

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