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Patatine fritte in coni di carta di giornale con ketchup e maionese e forchettine compostabili per takeaway o food delivery
Sicurezza Alimentare
Redazione - 21 Febbraio 2022

Come ridurre l’acrilammide quando si cucina al ristorante e quando si frigge in casa. I consigli di Alimenti & Salute
Bottiglie di olio extravergine di oliva di varie dimensioni
Etichette & Prodotti
Redazione - 4 Ottobre 2021

Gli Stati Uniti dicono sì all’olio di oliva per le fritture. La notizia diffusa da Teatro Naturale
bambino patatine fritte
Tecnologia e Test
Roberto La Pira - 8 Dicembre 2015

Patatine fritte con poca acrilammide si può. Uno studio americano rivela quali sono le varietà da utilizzare senza ricorrere a OGM
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 4 Novembre 2014

Il migliore olio per friggere? Quello di oliva. Lo scrive teatronaturale.it riprendendo un studio condotto dopo dieci fritture