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Food standard agency

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Due tagli di carne rossa su una piastra di petri sul bancone di un laboratorio; concept: carne coltivata
Pianeta
Agnese Codignola - 28 Giugno 2024

Carne coltivata. Progressi a livello internazionale
sacchetti gelo
Sicurezza Alimentare
Eleonora Viganò - 11 Luglio 2016

Cosa sappiamo sul congelamento? Alcune idee sbagliate aumentano lo spreco alimentare. Per esempio, si può ricongelare un alimento cotto
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 30 Marzo 2016

In Galles i takeaway sono obbligati a esporre sui volantini il voto ottenuto dall’ispezione di igiene
Nutrizione
Agnese Codignola - 17 Marzo 2016

Troppo sale in UK: nei prodotti confezionati le quantità sono alte. Le azioni intraprese senza l’aiuto di una legge non servono
Bistecca di carne di cavallo su una griglia
Controlli e Frodi
Beniamino Bonardi - 17 Dicembre 2013

Nessuno incriminato per lo scandalo della carne di cavallo
cavallo divieto
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 29 Luglio 2013

Scandalo carne di cavallo: scambio di pesanti accuse tra Inghilerra e Irlanda, troppi buchi nei controlli