Il Fatto Alimentare
Dopo diversi falsi allarmi le autorità sanitarie tedesche hanno probabilmente identificato il prodotto alimentare che ha provocato 21 vittime e oltre 2000 persone infettate da Escherichia coli O 104. Si tratterebbe di germogli di soia prodotti da un’azienda agricola tedesca che di solito vengono consumati crudi. Lo ha dichiarato il ministro della Sanità della Bassa Sassonia, Gerd Lindemann, lasciando intendere …
Continua »Il batterio dei cetrioli trovato in Germania è poco conosciuto dai microbiologi . Oggi iniziano le analisi nei laboratori europei. Il percorso si preannuncia complicato
In Europa c’è grande agitazione tra i microbiologi, perchè l’Escherichia coli O 104 che in questi giorni ha provocato 10 vittime in Germania e centinaia di persone colpite da Sindrome uremica emolitica (HUS oppure SEU), non fa parte dei microbi patogeni che abitualmente vengono cercati. Giovedì 26 maggio il Laboratorio comunitario di riferimento europeo (EU-RL) che risiede presso l’Istituto superiore …
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