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Università della California

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Bio Bank, agricoltura biologica bio verdura
Nutrizione
Agnese Codignola - 14 Febbraio 2019

Mangiare solo cibo biologico fa crollare i livelli di pesticidi nell’organismo. I risultati di uno studio dell’Università della California

Tavolette di cioccolato fondente con cacao in polvere, cannella e anice stellato
Pianeta
Beniamino Bonardi - 11 Gennaio 2018

Mars e Università della California studiano come salvare il cioccolato dai cambiamenti climatici. Si sperimentano alcune modifiche al DNA del cacao

zucchero merendine
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Beniamino Bonardi - 27 Novembre 2017

“Così l’industria dello zucchero ha manipolato la scienza per proteggere i propri interessi”. Una nuova ricerca dell’Università della California

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11 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )