Home / Archivio dei Tag: stordimento preventivo

Archivio dei Tag: stordimento preventivo

Macellazione senza stordimento preventivo, l’Europa dice no. Serve un compromesso con i religiosi

metano, bovini al pascolo

L’ordinamento giuridico europeo sulle regole del benessere animale al macello è disciplinato dal Regolamento (CE) 1099/2009. Il testo manifesta la volontà del legislatore di cercare una soluzione in grado di limitare il più possibile la sofferenza agli animali quando vengono macellati, considerando che un trattamento meno cruento contribuisce al miglioramento della qualità della carne e ad aumentare la sicurezza degli addetti ai …

Continua »

Gran Bretagna, video sui maltrattamenti degli animali in un mattatoio halal. Petizione per vietare macellazione senza stordimento preventivo

In Gran Bretagna è polemica dopo la diffusione di un video dell’organizzazione Animal Aid, che documenta i maltrattamenti inflitti alle pecore in un mattatoio halal dello Yorkshire, nel nord dell’Inghilterra, dove la macellazione avviene secondo i precetti islamici, che prevedono l’uccisione dell’animale per dissanguamento, senza stordimento preventivo. Nel filmato si vedono gli animali presia calci, colpiti alla gola più volte, …

Continua »