- 13 Luglio 2018
OGM in etichetta: in Vermont cala la sfiducia dei consumatori verso i prodotti con ingredienti geneticamente modificati
- 2 Luglio 2018
La sensibilità al glutine non celiaca: una nuova ed enigmatica reazione avversa al grano. Ancora tanti i dubbi
- 8 Giugno 2018
L’impatto ambientale del cibo? Cambia in funzione della località, anche se i consumatori possono fare la loro parte
- 11 Aprile 2018
Gamberi: l’impatto ambientale dei crostacei che finiscono sulle nostre tavole è esagerato
- 22 Novembre 2017
Neonicotinoidi, storia degli insetticidi accusati della scomparsa delle api. Efsa e Epa vicine alla pubblicazione di nuovi rapporti su queste sostanze
- 13 Ottobre 2017
Il 75% del miele nel mondo è contaminato dai pesticidi neonicotinoidi. I residui restano al di sotto delle soglie consentite per il consumo umano
- 10 Ottobre 2017
Troppi antibiotici negli allevamenti, l’appello dei ricercatori su Science. Proposte, limiti e misure per ridurre l’uso e fermare l’avanzata dei superbatteri
- 7 Luglio 2017
Neonicotinoidi: ancora poche prove sulla sicurezza. Questi pesticidi sono i principali sospettati nella diminuzione della api
- 4 Maggio 2017
