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Archivio dei Tag: Ristorazione solidale

Piatti a un euro e cibo di qualità contro povertà e spreco alimentare: la ristorazione veloce è etica

ristorazione solidale, i piatti di open Food

Si chiama Open Food ed è il primo format di ristorazione veloce che coniuga innovazione e inclusione sociale, solidarietà, buon cibo e lotta allo spreco alimentare. Il progetto, che ha debuttato questa primavera a Caltanissetta, è nato grazie a un bando promosso dalla Regione Sicilia ed è frutto dell’impegno congiunto del Comitato di Caltanissetta della Croce rossa italiana, la cooperativa …

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