Archivio dei Tag: rapporto 2011

Nel 2011, l’anno dell’epidemia di Escherichia coli e dei cibi contaminati dal disastro di Fukushima il sistema di allerta rapido per gli alimenti e i mangimi dell’Ue (Rasff), ha diramato  3812 nuove notifiche, di cui 3139 relative a prodotti alimentari, 361 a mangimi e 312 a materiali che vengono a contatto con gli alimenti. I casi segnalati con più frequenza …

Contaminazione da salmonella, pezzi di vetro o metallo in confezioni di prodotti alimentari, integratori che contengono farmaci o sostanze non autorizzati: sono i dati più eclatanti che arrivano dalla relazione 2011 del Rasff il Sistema di allerta rapido comunitario basato sulle segnalazioni dei singoli paesi.   Una classifica in cui, ancora una volta, secondo i dati diffusi dal Ministero della …