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Riso rosso fermentato e monacolina: nuove regole per gli integratori anticolesterolo

riso rosso fermentato

Lo scorso 22 giugno è entrato in vigore il nuovo Regolamento europeo che riduce il dosaggio dei principi attivi come la monacolina, ottenuti da cereali come il riso rosso fermentato e aggiunti poi agli integratori venduti senza prescrizione medica. Per capire le ragioni di questa limitazione e cosa cambia per aziende e consumatori abbiamo chiesto a un esperto. Il riso rosso …

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