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Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi
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18 Febbraio 2019
Grana Padano, dietrofront del Ministero della salute sul lisozima: a decidere su etichetta e additivi deve essere l’Europa
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira
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15 Gennaio 2019
Il conservante del Grana Padano sparisce dall’etichetta ma resta nel prodotto. Miracolo della burocrazia o miglioramento della tecnologia?
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