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Archivio dei Tag: Lacatalis

Troppi scandali alimentari negli ultimi mesi in Europa: da Ferrero a Buitoni serve più responsabilità

alimenti ultra-trasformati attenzione

In questi ultimi mesi abbiamo assistito ad alcuni scandali alimentari che dovrebbero fare riflettere le autorità sanitarie europee e anche quelle italiane sul livello di sorveglianza nel settore alimentare. Si inizia con le pizze Buitoni della linea Fraîch’Up (gruppo Nestlé) vendute in Francia (ma non in Italia) vendute dall’inizio dell’anno e contaminate da un ceppo patogeno di Escherichia coli che può provocare la sindrome emolitico-uremica. …

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