Il Fatto Alimentare
La tutela della salute passa anche dalla consapevolezza che possiamo ricavare leggendo con attenzione le etichette sui cibi: è questo uno dei temi che verranno trattati nella Conferenza internazionale “Informazione dei consumatori su alimenti e bevande nell’Unione europe. Aspetti regolatori e scientifici dell’etichettatura obbligatoria, delle indicazioni volontarie nutrizionali e sulla salute e di altre forme di informazione commerciale su alimenti …
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