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Archivio dei Tag: Hijos de aldalabejo Garcia

Allerta alimentare: Carrefour e Docks ritirano tranci di tonno per la presenza di monossido di carbonio

Il sito della Regione Valle d’Aosta segnala il ritiro dal mercato di un lotto di tranci di tonno (Thunnus albacares) dell’azienda di Murcia Hijos de aldalabejo Garcia S.L. e distribuiti dalle catene di supermercati Carrefour e Docks. Il motivo è la presenza di monossido di carbonio, un additivo usato per aumentare la conservazione e migliorare la colorazione del pesce(*). Il …

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