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Archivio dei Tag: giorgio gilli

La gestione delle non conformità analitiche negli alimenti. Seminario a Torino della Scuola Italiana di Qualità e Sicurezza nell’Alimentazione

La Scuola Italiana di Qualità e Sicurezza nell’Alimentazione terrà  in data 20 febbraio 2014 un convegno dal titolo “Dall’identificazione del pericolo alla misura del rischio sanitario” – La gestione delle non conformità analitiche negli alimenti: misure sanitarie e procedimenti sanzionatori”. L’incontro è organizzato in collaborazione con il Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Torino. L’evento ha l’obiettivo di chiarire, partendo dall’analisi …

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