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freschezza

freschezza
spreco alimentare
Tecnologia e Test
Beniamino Bonardi - 11 Luglio 2017

Un’etichetta che cambia colore indica la freschezza dopo l’apertura. In Gran Bretagna, la catena di supermercati Sainsbury’s la sperimenta contro lo spreco alimentare
acciuga pesce
Tecnologia e Test
Redazione - 19 Giugno 2013

Acciuga o sardina? Un video di Eurofishmarket Channel spiega come distinguere i due pesci e valutare la freschezza
vongole
Tecnologia e Test
Redazione - 13 Giugno 2013

Quando le vongole non sono fresche? Un video di Eurofishmarket Channel spiega come capirlo
Etichette & Prodotti
- 20 Luglio 2012

Lavare l`insalata confezionata? Gli esperti dicono di no. Ma ci sono anche le buste con foglie non lavate. Leggere bene le etichette
Sicurezza Alimentare
- 8 Luglio 2010

Latte, yogurt e formaggi senza rischi anche se fa caldo. Il decalogo dell`Assolatte