Il Fatto Alimentare
Chi compra il panettone ha la garanzia di acquistare un dolce tipico preparato con ingredienti di qualità come: farina, burro, uvetta, uova fresche, canditi… ottenuto con lievitazione naturale come prevede un decreto ministeriale. Grazie a questa norma nessuno può commercializzare panettoni preparati con margarina al posto del burro o con altri ingredienti di minor pregio. C’è di più, come ha scritto …
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