La normativa italiana in tema di materiali destinati al contatto con alimenti è particolarmente avanzata, al punto che si parla di un “approccio italiano” alla questione, apprezzato in Europa. Questa peculiarità ha portato alla necessità di far interagire la nostra legislazione con quella comunitaria. Nel caso dei materiali plastici, la necessità è stata soddisfatta in modo esaustivo. Non così …
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