Home / Archivio dei Tag: contaminazione alimenti

Archivio dei Tag: contaminazione alimenti

Melammina: limiti più stringenti per la migrazione delle particelle di plastica dagli utensili al cibo. La proposta della Commissione Europea

Da 30 a mg a 2.5 mg per chilo: dovrebbe abbassarsi drasticamente il limite di migrazione della melammina dagli utensili agli alimenti, secondo la proposta di modifica appena avanzata dalla Commissione Europea. La decisione è stata presa in seguito ai vasti studi condotti dall’Efsa (European Food Safety Authority) sulla melammina che passa negli alimenti provendo da materiali da imballaggio o …

Continua »