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Archivio dei Tag: claims alimentari

Consumatori e aziende alimentari di fronte alla nuova legge sull’etichettatura alimentare: un libro spiega e commenta le novità portate dalle normative europee

libro consumatori e imprese

I consumatori e le imprese: due facce di una stessa medaglia, sono i destinatari di un libro che descrive con cura e la nuova  normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari. Per capire meglio le nuove regole il testo è affiancato da  numerosi grafici, da disegni e tabelle esplicative che facilitano la lettura. Ci sono esempio di etichette  italiani e stranieri, con …

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