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Archivio dei Tag: carne trita cavallo

Auchan di Torino: la finta carne di cavallo era anche contaminata da Listeria. Occorrono controlli più stringenti

Ilfattoalimentare.it aveva raccolto la notizia della frode relativa a carni bovine, suine e avicole tritate e vendute come carne di cavallo nell’ipermercato Auchan di Torino in Viale Romania. Dopo la segnalazione dell’Istituto zooprofilattico sperimentale del Piemonte, le autorità hanno subito ordinato la chiusura della macelleria interna dell’ipermercato, apponendovi i sigilli. La situazione si è ora aggravata poiché le analisi hanno …

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