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New York: il panino con le ali di pollo fritte di Buffalo.Così si mangia nella Grande Mela

Ecco la prima foto della “nostra corrispondente” a New York Emanuela Zuccalà. Ci propone un panino imbottito con ali di pollo fritto, farcito con una salsina bianca a base di formaggio. Si tratta delle popolarissime “chicken wings”, note anche come Buffalo wings perché inventate nella città di Buffalo, Stato di New York. E questo, in Italia, verrebbe classificato come panino …

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