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Il Tribunale di Venezia ha accolto il ricorso presentato dal Consorzio di tutela del Grana Padano contro l’azienda Brazzale. Questo caseificio produce nella Repubblica Ceca un formaggio denominato Gran Moravia, preparato con una lavorazione simile a quella della Dop italiana.  “L’utilizzo del termine ‘grana’ – si legge nella sentenza – nelle comunicazioni rivolte a terzi, anche a mezzo web o social network, …

Brazzale, gruppo vicentino produttore del formaggio Gran Moravia, ha deciso di versare una mensilità di stipendio per ogni nuovo bambino nato tra gli oltre 550 dipendenti (uomini e donne) del gruppo che opera in Italia e nella Repubblica Ceca. “Pensavamo  da  tanto  tempo  a  questa  iniziativa- spiega il presidente del gruppo Roberto Brazzale –  ci sembra, in questo modo, di …