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Archivio dei Tag: bollo sanitario alimenti

Bollo sanitario: quali sono le diciture che deve riportare il marchio sulla carne e sui prodotti lattiero caseari? Risponde Dario Dongo

Devo cominciare a  lavorare in un’azienda casearia, e vorrei chiedere alcuni chiarimenti su quali sono le regole da seguire per riportare il bollo CE sulle etichette: – il bollo CE va indicato con o senza sbarra, es. IT 03/1841 CE oppure IT 03 1841 CE? – quali sono le dimensioni minime? Alessio   Risponde l’avvocato Dario Dongo esperto di diritto alimentare …

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