Il Fatto Alimentare
Il fenomeno della “sgrammatura” dei prodotti (termine mutuato dall’inglese shrinkflation per indicare la scelta di alcune aziende di mantenere invariato il prezzo della confezione riducendo però il contenuto) è ormai una prassi molto diffusa anche in Italia e non riguarda solo il settore alimentare. Lo shrinkflation è la scelta di commercializzare lo stesso prodotto nella stessa confezione venderlo allo stesso prezzo, ma con un contenuto …
Continua »Sgrammatura, monitoraggio dell’Antitrust sulle vendite di prodotti con lo stesso prezzo ma con meno contenuto
