Beniamino Bonardi - 20 Agosto 2015

Aldeide perillica: l’aroma che procura danni al DNA nel fegato va eliminato dagli alimenti

Beniamino Bonardi - 27 Luglio 2015

L’aromatizzante aldeide perillica causa danni al DNA del fegato, rivela l’Efsa. Potenziale problema di sicurezza per altre nove sostanze chimiche affini