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Lettere
Redazione - 17 Luglio 2017

Il Chinotto Crai non contiene frutta: solo acqua, zucchero, aromi e coloranti. È corretto? L’avvocato Dario Dongo e l’azienda rispondono ai dubbi di una lettrice
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 13 Ottobre 2016

Prodotti naturali ma colori artificiali. Come le aziende colorano gli alimenti per renderli appetibili
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 22 Marzo 2016

Trattamenti sulle bucce degli agrumi: è giusto indicarne la presenza sugli imballaggi? Intervista a Roberto Pinton, segretario di AssoBio
Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 10 Marzo 2016

Agrumi e chimica: la Corte di Giustizia Ue conferma che gli imballaggi devono indicare se sono stati trattati con sostanze chimiche dopo la raccolta
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 21 Novembre 2014

Etichetta arance e agrumi resta obbligatoria l’indicazione in etichetta delle sostanze aggiunte dopo la raccolta. La tesi ribadita dal Tribunale UE
Video agrumi mandarini
Video News
Redazione - 10 Febbraio 2014

Come scegliere gli agrumi? Tutte le proprietà dei mandarini spiegate da Antonello Paparella
arance
Lettere
Agnese Codignola - 11 Dicembre 2012

Arance e agrumi italiani possono essere trattati con additivi? Sì ma solo in superficie risponde l’esperto Corrado Vigo