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Archivio dei Tag: AgriRiggio

Area grecanica: una lettrice ci invita a riscoprire questa zona poco conosciuta della Calabria e a gustarne i sapori

Gentilissima Redazione, sono un’imprenditrice agricola del sud Italia, precisamente di Reggio Calabria. Ormai da quasi vent’anni ho ripreso l’azienda agricola di famiglia e con mio marito e i miei due figli siamo riusciti a dimostrare che i salumi naturali e senza conservanti si possono fare e soprattutto si può garantire al cliente la qualità della carne, visto che l’intera filiera …

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