In Italia esistono oltre 200 marche di acqua minerale che si distinguono fra loro per una manciata di sali minerali disciolti. Poi ci sono circa 2 mila tipi di acqua del rubinetto, per le quali vale lo stesso discorso. Distinguere quelle in bottiglia da quelle ‘del sindaco’ è possibile solo perché, in alcune aree, dal rubinetto esce acqua con un’eccessiva …
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