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Archivio dei Tag: 853/04

Carne di cavallo venduta per bovina, le regole che esistono e quelle che servono in un’analisi di Dario Dongo

carne

Il recente scandalo delle carni di cavallo vendute al posto di macinato bovino (leggi articolo) è balzato alle cronache planetarie poiché coinvolge diversi Stati membri, ma non è dissimile dal caso della tartare di pollo e manzo venduta per cavallo da Auchan a Torino, nè da quello dei kebab con tracce di suino. Si tratta di frodi ed è velleitario …

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Cambio della ragione sociale. Una lettrice chiede chiarimenti

Quando un’azienda modifica il nome (esempio da “Cooperativa gialla” a “Cooperativa verde”) e cambia il suo legale rappresentate, a livello di normativa sull’etichettatura riguardo l’indicazione del responsabile dell’immissione in commercio del prodotto, che cosa è necessario fare. Immagino ci sia un tempo transitorio in cui l’azienda possa smaltire i vecchi incarti. L’iscrizione alla camera di commercio e la partita IVA …

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