Nella settimana n°47 del 2012 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 78 (10 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende 4 allerta: una relativa alla presenza di Salmonella enteritidis in filetto di petto di pollo congelato rumeno, via Austria e Germania, aflatossine in chicchi di mais dalla Spagna, …
Continua »Sicurezza alimentare: RASFF settimana n°47 del 2011: 92 alimenti ritirati dal mercato
Questa settimana le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta per alimenti e mangimi sono state 92 (17 quelle inviate dal Ministero della Salute). L’elenco comprende due allerta: eccesso di mercurio in pesce spada refrigerato proveniente dalla Francia e Listeria monocytogenes in Gorgonzola italiano. I respingimenti alle frontiere e le informative che non implicano un intervento urgente riguardano: presenza di …
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